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2007年 06月 06日
以前うにさんに送って頂いた
しそですが、 お陰さまで、こんなに大きくなりました。 我が家以外にも里しそとして 友人宅でもスクスク成長してます。 本当にありがとうございました。 最初はやっぱり 冷や奴〜ですね。 自然食品のお店のちょっとお高いお豆腐を買って来て しそを堪能しました。 ちなみに今日はブタの薄切り肉にしそをまきまきして焼いて食べようと思ってます♪ それ以外にもまいた 春菊も大きくなり 天ぷらにして楽しみました。 あ〜幸せ〜 多い時で中2日かの間隔で、 我が家の食卓に登場して下さった旬のアスパラ。 それも、今月の下旬で終わりです。 (と聞いているのですが、本当でしょうか。 それ以降に出るのはドイツ産ではなくなるのですかねぇ〜。) 旬なものだと思うとせっせと食べてしまいたくなる。 ということで 茹でて、バジル&オリーブオイル&ワインビネガーで。 ちなみにこの日はオットが夕食なしというので、 おさるぺろっとこれを平らげました。 さすがにちょっと食べ過ぎた気がしました。 揚げて、天ぷら〜(ただし色がしろの為分かりにくい..) 最後はオーブンで焼いてバジルソースで。 他にも鰹節&醤油というあっさりも大好きです。 久々にコメント欄開けますね〜。ただ、お返事遅くなるかも...です。 よろしくお願いします〜。
by fam-osaru
| 2007-06-06 04:01
| 〜ごはん
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